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平湖这些餐饮博鱼boyu店上了“红黑榜”!看看有你爱吃的店吗?

2024-08-07 12:56:52
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  为进一步强化餐饮食品安全监管,规范餐饮经营行为博鱼boyu,近期,市场监管独山港分局开展了餐饮单位食品安全专项治理行动,对场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备和使用等方面开展检查。下面让我们看看哪些单位上榜吧!

  上榜理由:1.经营场所卫生干净整洁;2.厨房内物品摆放整齐有序,卫生干净整洁,无油烟;3.食品分类摆放整齐有序;4.三防设施齐全;5.消毒柜规范使用。

  上榜理由:1.经营场所卫生干净整洁;2.冰箱内物品摆放整齐有序;3.厨房卫生干净整洁,无油烟;4.消毒柜规范使用,并做好消毒记录;5.各项设施设备齐全,垃圾桶加盖。

  上榜理由:1.冰箱内食品摆放整齐有序;2.经营场所、厨房卫生干净整洁;3.厨房内物品摆放有序,分类摆放整齐。

  上榜理由:1.经营场所环境整洁卫生,物品摆放整齐有序;2.冰箱内食材贮存符合要求,无等;3.消毒柜正常使用;4.食品加工操作区域干净整洁无积污。

  上榜理由:1.经营场所环境整洁卫生,物品摆放整齐有序;2.食品加工操作区域干净整洁无积污;3.消毒柜正常使用4.食品销售区域干净整洁。

  上榜理由:1.店堂整体环境干净整洁;2.操作区域设施设备及物品摆放整洁有序;3.冰箱内食品分类摆放;4.三防设施完善。

  上榜理由:1.厨房卫生差,油污严重;2.冰箱内食材生熟混放且未覆膜;3.消毒柜未正常使用,消毒记录不全;4.炉台有残渣污垢,调料罐结垢;5.各种食材用器皿摆放混乱;6.垃圾桶未加盖。

  上榜理由:1.食品贮存不规范博鱼boyu,冰箱内食材未加盖覆膜保存;2.冰箱外表脏,垃圾桶未加盖;3.私人物品随意乱放;4.厨房卫生差,油污严重。

  上榜理由:1.墙面及油烟机油污严重;2.场所环境卫生差,物品摆放杂乱;3.食品加工场所脏乱差,垃圾桶未加盖;4.食材未离地存放,货架凌乱。

  上榜理由:1.操作台杂物堆放且未及时清理;2.垃圾桶未加盖;3.食品加工操作区域脏乱。

  曝光不是目的,下一步,市场监管独山港分局将对黑榜单位持续跟踪检查,督促整改提升。同时鼓励先进、表扬先进,鼓励红榜单位持续发挥表率作用,促进独山港镇餐饮行业质量整体提升。

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